Der Olympiastützpunkt (OSP) Berlin ist eine von Bund, Land und Kommunen geförderte Betreuungs- und Serviceeinrichtung für den deutschen Spitzensport vornehmlich für die Region Berlin, aber auch bundesweit bei zentralen Maßnahmen der Spitzenverbände sowie bei internationalen Sportereignissen. Zu seinen Aufgaben gehören eine hochwertige Betreuung von Kaderathletinnen und -athleten in den Bereichen Trainingswissenschaft, Sportphysiotherapie, Sportpsychologie, Sporternährungsberatung, Laufbahnberatung, Athletiktraining sowie Sportmedizin.
Der OSP sucht eine Person für die wissenschaftliche Mitarbeit im Bereich Ernährungsberatung. Die Position ist als befristete Projektstelle angelegt und erlaubt explizit die partielle Arbeit im Home Office.
Der/die Stelleninhaber*in hat die Aufgabe, den Grundbetreuungsansatz des DOSB Stützpunktkonzepts für den Betreuungsinhalt Ernährungsberatung konzeptionell sowie praktisch weiterzuentwickeln. Dies soll an ausgewählten Bundesstützpunkten, mit einem sportartspezifischen sowie einem Athlet*innen individualisierten Fokus erfolgen. Dabei sind die Ernährungsempfehlungen des DOSBs sowie die aktuellen IOC Positionspapiere zu berücksichtigen. Das Ziel des Projektes ist es sportartspezifische Trainings-, Regenerations- und Wettkampfanforderungen, die über den Grundbetreuungsinhalt der Ernährungsberatung hinausgehen, zu skizzieren und durch praktische Interventionen zu adressieren. Hierzu umfasst das Tätigkeitsfeld unter anderem folgende Aufgaben:
- Das aktuelle Ernährungsverhalten der Athlet*innen bzw. die Möglichkeiten ihres Trainings-/Betreuungsumfelds in Sachen grundlegender Energie- und Nährstoffversorgung bzw. eines (gesundem) Gewichtsmanagements objektiv zu beurteilen,
- anhand des Belastungsprofils und Wettkampfmodus ausgewählter Sportarten mögliche Ernährungs-interventionen zur Leistungssicherung und -optimierung am Wettkampftag aufzuzeigen,
- mit ausgewählten Kadersportler*innen entsprechende Konzepte unter Feldbedingungen systematisch umsetzen und deren Effekte bewerten,
- dabei eine intensive Zusammenarbeit mit dem interdisziplinären Betreuungsteam des OSP Berlins sowie mit den jeweiligen Partnern der Spitzenverbandes pflegen,
- sowie die Anfertigung eine entsprechenden Abschlussberichts des Projekts.
Neben einer hohen Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit erwarten wir von den Bewerber*innen:
- Einen Hochschulabschluss (Master) in den Bereichen Ernährungswissenschaften oder Ökotrophologie mit entsprechender Vertiefung/Fortbildung im speziellen Themenfeld Sporternährung bzw. einen Hochschulabschluss (Master) in Sportwissenschaft mit Schwerpunktsetzung im Feld (Sport-) Ernährung mit entsprechenden Fortbildungen bzw. äquivalente wissenschaftliche Ausbildungen
- Mehrjährige Erfahrung in der Betreuung von Leistungssportler*innen mit entsprechender didaktisch-pädagogische Kompetenz in der Individualberatung sowie in Gruppenbetreuungsterminen/Schulungen/Fort-bildungen
- Dabei insb. auch praktische Erfahrung in der Analyse von Ernährungs- und Trainingsprotokollen, Erstellen individualisierter Ernährungspläne sowie in der Nutzung von fachspezifischen Objektivierungsverfahren (Körperkompositionsanalyse, Schweiß- und Urinanalysen, Spirometrie/Ruheumsatzmessungen)
- Ein hohes Maß an Flexibilität, Teamfähigkeit und kommunikativer Kompetenz,
- Allgemeine Projektmanagement Kompetenz
- Regelmäßige, mehrtätige Präsenzphasen in Berlin – am OSP bzw. an den verschiedenen Trainingsstätten – während des Projektverlaufs, dies auch am Wochenende, bzw. allgemeine Bereitschaft zur Reisetätigkeit mit mehrtägigen Dienstreisen (Trainingslager/Wettkämpfe),
- Fremdsprachenkenntnisse (Englisch), Fahrerlaubnis Klasse B.
Die Vollzeitäquivalente Stelle (39 Wochenstunden) wird angelehnt an den TVÖD-Bund vergütet. Teilzeitmodelle sowie Festanstellung oder Honorarverträge sind verhandelbar. Ein Projektbeginn soll schnellstmöglich (ggf. auch Stufenweise) erfolgen, spätestens aber am 01.07.2026. Die Projektlaufzeit ist aktuell bis zum 31.12.2026 befristet, wobei OSP-seitig und je nach Verlauf des Projektes eine langfristige Institutionalisierung der Betreuungsinhalte anstrebt ist.
Interessenten sende bitte ihre Unterlagen mit expliziter Darstellung ihrer Erfahrungen in der Ernährungsarbeit im Spitzensport bis zum 19.04.2026 per E-Mail und mit dem Betreff Bewerbungsunterlagen Projektstelle Ernährungsberatung an den
Olympiastützpunkt Berlin
Verwaltungsleiter
Martin Wondra
Fritz-Lesch-Str. 29
13053 Berlin
martin.wondra@osp-berlin.de
